稻米不檢驗砷含量，青壯罹癌多一倍

上月25日中央社報導彰化基督教醫院南基醫院協同院長蔡松彥表示，過去30年台灣青壯年族群（30至50歲）罹患癌症比率增加將近1倍，大量量農藥一大主因。他說，2005年統計，台灣平均每公頃使用12.6公斤農藥，比世界平均用量3.12公斤高出將近4倍。

米是台灣人的主食，它所含的農藥和重金屬殘留，和增加近1倍的罹癌比例，必然有很大的關係，應該查明。尤其是，2月27日，台灣3家有機米砷含量在香港被驗出超過小孩使用限量（0.1ppm），有機米都如此，台灣稻絕大部分使用農藥，2月27日，台灣3家有機米砷含量在香港被驗出超過小孩使用限量（0.1ppm）。台灣稻絕大部分使用農藥，有機米絕少，不可能沒問題。故3月16本人就要求台南市農業局及衛生局調查，却說要等砷含量列入食米檢測項目才能行動。

因此本次大會本人提案，「責令本市衛生局立即抽查、檢測市售食米砷含量，向本會報告結果，若砷含量超標，立即採取對策」。可是大會只要求「交市府研辦」。

拖，只會害到市民，官員的家人、親戚朋友也不能倖免。市售食米砷含量超標非常有可能，例如，沈教授種稻不用農藥，自晒自碾得到的米，經本市衛生局檢驗，汞鉛鎘的殘留皆為零檢出。但用別人烘乾機烘乾、碾米機碾出的米則檢出含鉛0.02ppm，鎘0.1ppm，砷0.16ppm。這意味污染很可能是來自共用的烘乾機、碾米機。因為它們烘、碾農藥谷，農藥污染了機器，用這種烘乾機及碾米機，連沈教授的稻子也有毒了，其中砷含量0.16ppm，超過0.1ppm的小孩使用限量。和台灣有機米在香港被驗出的砷含量0.11，，0.14，，0.16ppm 差不多。

    現在每天都有的食安問題擺在眼前，而議會決議交市府研辦，會不會「等砷含量列入食米檢測項目才行動」？希望本市衛生局立即抽查、檢測市售食米砷含量，向本人報告結果。在未有結果之前，多洗幾次米，把米湯倒掉或可減少農藥及重金屬殘留。