善化溪美社區假日市集

（記者黃淑惠/南市訊）108.09.02
善化溪美社區農村再生計畫已邁入第二年，第一年先行對社區的農產品進行研發、產品檢驗及包裝設計，並將此成果運用於108年度的執行計畫「假日市集」中做個完美的呈現，我們不侷限農產品的研發，在生活面向，社區居民大家同心協力共同完成調查與蒐集社區的老舊資料，接著將這些資料建置成20個景點的QRCode，在整體面向，風味餐的推廣、運作多樣性的社團活動以及各社區間的網絡互相學習，都是彼此可以相伴成長的方式。

「用心做對的事」這是溪美社區一路走來秉持的理念與做事的方式。在107年我們以〝傳承〞為主軸，將社區耆老的傳統技藝與擁有設計感的串珠結合後傳承給居民，並推出屬於溪美在地農產品-「蔗葛麻繁」，蔗是指蔗糖，葛是指葛鬱金粉，麻是指芝麻，繁則是指做工繁瑣，目前社區共研發四樣產品：黑糖、葛鬱金粉、芝麻粉、麻油！

在107年的執行計畫中也有辦理DIY相關的活動課程，在「假日市集」當天也會將五種DIY課程：串珠、陶藝、黑糖糕、草仔粿、炒黑糖等一一的呈現給各位。
溪美社區積極研發健康美味的風味餐點，一來希望可以提供參訪或深度旅遊的夥伴們能安心地享受在地美食，二來也推廣在地特色食材。
溪美社區的熱情及活力需要受到你們的肯定，未來也將透過各社團持續的行銷社區，讓更多人知道有我們的存在，也期待在「假日市集」的活動中大家能玩得盡興，我們誠摯邀請您的蒞臨，一起來感受社區高齡長老們的熱情與活力...共同來一場森林公園初秋的美麗邂逅～