連續休市後蔬菜供應充裕 價格穩定 請農民及消費者放心

連續休市後蔬菜供應充裕 價格穩定 請農民及消費者放心

行政院農業委員會農糧署表示，今（8）日臺北果菜市場蔬菜交易量2,340公噸，較休市前(4)日2,197公噸，增加143公噸，增幅6.5%；平均每公斤交易價格19.9元，較休市前18.4元，上漲1.5元，漲幅8.2%，價格上漲原因係連休後，承銷人進場補貨需求多，加以今日起受強烈大陸冷氣團影響，市場需求增加所致。
農糧署說明，為避免開市交易蔬菜供貨過多致價格波動，署與產地政府共同推動多項蔬菜調節措施，除已預先請農友調整採收、出貨外，另協調農民團體辦理蔬菜真空預冷，提供冷藏庫貯藏，及增加供應生鮮超市及量販店等直銷通路，避免集中供應臺北果菜市場。另臺北果菜市場本日動員工作人員停止休假，比照春節前加強作業模式，調整現場卸貨及交通疏散，盡全力將農友所供應之貨品順利銷售。該署強調，已請各地方政府協調轄內批發市場，爾後除農曆春節，不應再連休三日，以確保蔬菜快速集散，價格穩定，兼顧農友與消費者權益。農糧署表示，近期天氣平順，蔬菜生長快速，數量充裕，評估蔬菜價量可持續維持穩定，其中甘藍、結球白菜及蘿蔔等大宗蔬菜正值盛產期，價格親民，消費者可多加選購。